暑さにまけず

2015.07.11

真夏日・・・一歩外に出ただけで
ムワ〜っとする生ぬるさ
たまりませんね!
今日は両親を呼んで一緒にランチ。
送って行く時マンション前で車を止めると
賑やかな鳥の声が聞こえます。
上を見ると、夏椿の枝に鳥の巣です。
結構大きなお母さん鳥が餌をあげていました。
何もこんな細い枝に巣を作らなくてもと思うのですが・・・彼らには最適なんでしょね。
あまりの暑さにひどい汗と冷えの繰り返しで少々お疲れ気味です。
週末リラックスで週明けに備えます。
最近ハマっているのが、冷え予防の《トマトスープ》
ボイルしたトマトに、鶏ガラスープに味噌と酢を加えて片栗粉でとろみをつけます。
仕上げは卵・・・いい感じのあま酸っぱさとさっぱりがいい感じです。
お試しあれ。 
暑い日が続いています。ご自愛ください。
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