カラダの基本は食にあり!

2015.11.14

冬野菜の美味しい頃です♫
両親のいる京橋に届け物をして帰り、すぐ近くのラポール裏で
小さな産直市場やってるので寄ってみました♫
建物の商品搬出広場を利用しているのでそんなに大きな市場ではないのですが、
街中で結構人気でよく売れるようです。 
野菜たちは故郷の三次きん菜館から。
スーパーの産直コーナーよりも断然安い♫
新鮮野菜を見るとつい買いたくなります!!
それはきっと、両親が一時期家庭菜園に凝っていたことがあり、
採れたて野菜を貰って帰っていたこともあり、その美味しさを知っているからでしょう。
形のいい悪いより、虫も喜ぶ新鮮野菜はやっぱり美味しい♫

地産地消・・・その地域で採てた野菜や魚などを消費していくこと。
日本はTPPへの参加を決定しました。

(TPP:環太平洋戦略的経済連携協定)
反対派の人たちは、安い農作物が海外から入ってくるから

日本の農業はダメになると言っています。
一方で、賛成の農家さんもいるそうです。
消費者のことを考えて安全で安心な美味しい野菜を作れば、
きちんと売れるからだとのこと。
ただ・・・作物を育てるその手間暇を考えると、その値段は安すぎるかも。
そこも考えるとメリット、デメリットあり・・・その行方が少し気にかかりますね。

手間暇かけて大事に育てられた作物を、美味しく戴く!
最近はハマっているのが
小蕪のサラダ♫
サクサク切って並べて、
オリーブオイルで炒めたチリメンを
乗ってけてオリーブオイルと粒胡椒
でどうぞ!
甘くて美味しいです!!

もう一つ、梅干とアンチョビを叩いたもの♫
小さなアンチョビ缶で6〜7枚に梅干2個ぐらい。
ご飯にのせてもいいし、豆腐に乗せると洋風豆腐に、野菜のディップでも。
今日は一日雨降り・・・一雨ごとやっと冬に近づいてきたという感じ。
体調に気をつけましょう♫
元気の素も、エイジングのコツも・・カラダの基本は食にあり!!です。
いい週末をお過ごしください!
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