久々爽やかなお天気に恵まれました！ 6月最後の日曜日です♪
このところ西へ東へと移動が多かったのですが、田舎道はやっぱり楽しいですね♪
道の駅が大好きです！
新鮮野菜や土地ならではのものにお目にかかれます。
そう言えば、最近簡単美味しいレシピ乗せていませんでした！
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そこでマイブーム・リピメニュー公開です♪
ほとんど手間なし、失敗なし、美味しいです♪
?ヒジキ揚げバーグ♪
常備菜に作ったヒジキの煮物に豚肉とお豆腐を入れて「すし揚げ」に詰めて
焼いたもの♪ ポン酢とからしで戴きます♪
?網焼き野菜・・・ポン酢やドレッシング、バジルソース
などで戴きます。
余ったら簡単甘酢と唐辛子で甘酢漬け♪
?最近ハマっているのが、白身魚のバジルソルト炒め
炒めた後のフライパンで野菜は焼くだけ。
オリーブオイルと荒引き胡椒をかけて戴きます♪
**********************************すみません・・・簡単メニュー過ぎて・・・。
夏はこれからがいよいよ本番です！
体あってこその精神力であり、行かせる知力です！
半年の節目・・・体の内側から美味しく過ごしましょ。
今日もブログに着て戴きありがとうございます！！
