戴き物でヘルシーライフ♪

2011.05.27

ドクダミの花・・・花びらの真っ白にはいつもドッキリさせられます!
この白さと可憐さが大好きです♪

ドクダミという名前だけで嫌われキャラだけど
優れモノ・・・母の手作りブレンド茶には乾燥ドクダミたっぷり入っています!!
ドクダミ花言葉:白い追憶 野生
その御茶と一緒にひと休みには、
ユキさんに戴いた最中♪
これ楽しい♬
アンコを自分で最中の皮の中に入れます♫
 美味しい・・・ケーキよりヘルシー
昨日、サンモビルズの小野君に戴いた釣りたてちびイカ君♫

「やっぱりお刺身でしょ」と言われて
Facebookでつぶやいたら、「ちびイカならざっくり大きめに切って漁師風がお勧め」と戴いて、大きめに切りわさびとお醤油でざっくり混ぜて食べたら あまっ〜〜〜くってうま!
残りはこれまた戴き物のアスパラがあったので、シンプルにガーリック&ソルト仕立て。 

半分残してあるのでもう一度楽しみます♪  
食べきれなきゃ横のラタトゥ−ユに入れたらまた何種類ものアレンジメニューの  具材にだってなりますよ♪ (ラタトゥーユのプロの隠し味はウスターソースですって)
新鮮だったので ワタはゲソと一緒に塩辛にしました!!!
全部で3品仕立て♫   ヘルシーで美味しい食生活です♪

先日の新井順子さんのチャリティワイン会でご一緒した今田さんから帰りに戴いたサイン入りお勧めワイン・・・・明日が大学のため、今宵はジッと我慢!! 赤ワインはオプティマルヘルスには欠かせないお勧めお酒類♫  一本の根が深い地下から吸い上げた豊富なミネラル成分などを水を一滴も含まずに蒸留させているから話題のポロフェノールだけじゃないんですよ!!


戴き物ずくしのHappyな週末に届いたのは
Master of Slow‐aging Counseling 
Dr‘sカウンセラー 研究科課程修了書
最後の卒業パーティには出れなかったのが残念だけどより学習が深まったことに感謝です。
「人びとが豊かで幸せな人生を送ること」に貢献していきます!!

いつでもたくさんの人たちに支えられて生きていく・・・だから、
自分も関わる人もHappyにできる生き方が自分のミッションです! 
明日も、そしてずっと・・・
スローにその年齢、年齢を最高に生きていきましょう♪
美味しい一日に 報恩感謝。
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