月刊食堂 11月号の特集≪ローカル外食は なぜ強いのか≫…P29
地方で開花する有望レストランに 山口の?フジマさんが取り上げられています。
外食だから…だけではなくローカル企業としての負けない取り組み方法まで詳しく記載されています。
フジマグループ『花一輪』の心得にある【全ての企業から学べ!」
異業種からも学んでみませんか!?
フジマグループHP:http://www.fujima-g.jp/
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